Как выбрать вентилятор для кухонной вытяжки?

Как выбрать вентилятор для кухонной вытяжки?

Без вытяжки с вентилятором на кухне никак нельзя. И речь тут не только об «общепитовских» больших кухнях, но и о домашних, где иногда проветрить помещение нужно как можно быстрее. Какой же вентилятор для кухонной вытяжки справится с этим лучше всего?

Существуют следующие виды вентиляторов для кухни:

• Осевые (аксиальные) – лопасти вокруг оси, по оси проходит и воздух.
• Радиальные (центробежные) – лопасти по спирали, соответственно, воздух захватывается по лопастной траектории, что увеличивает мощность вентилятора.
• Диаметральные – в основном для профессиональных кухонь в заведениях общепита.

Что касается способа установки, то выделяют следующие модели:

• Настенные – устанавливаются внутри помещения, а воздух отводится через вытяжную трубу, идущую от обратного клапана в два места, на выбор: либо в вентиляционное отверстие, либо на улицу через окно.
• Оконные – устанавливаются в форточку, обладают узким корпусом. Свежий воздух поступает в кухню сразу же с улицы, а не из шахты, что очень удобно.
• Потолочные – можно поставить сразу в потолок, в специально предназначенное отверстие, расположив вентилятор сразу над плитой, что также удобно. Воздухообмен происходит по канальному принципу, через короб воздуховода.

Таким образом, для кухни в заведении общепита можно выбрать оконный кондиционер. Да, зимой с ним может быть холодно (выходит на улицу он ведь напрямую!), но с учетом интенсивности готовки это, скорее, хорошо, чем плохо. А для дома подойдет потолочный вариант – запахи элементарно не будут успевать распространяться по помещению.

Если запахи все-таки ушли дальше, то вытяжка до них не дотянется. Зона её работы – все, что над плитой.

При установке потолочного кондиционера над плитой помните, что он всегда будет работать при высокой температуре. Поэтому он должен быть жаропрочным. Обязательно, чтобы на вентиляторе была защитная сетка от копоти и жира, которые без неё могут осесть на лопастях.

Что учесть при выборе?

Сразу обращайте внимание на 3 фактора:

• Особенности кухонного помещения – площадь, архитектурные особенности (с учетом планировки здания), расположение плиты, условия и интенсивность готовки еды.
• Параметры воздуховода
• Расположение и размер выходного вентиляционного отверстия

С учетом этих критериев:

• Конструктивное исполнение под тот или иной тип монтажа – в воздуховодную систему, в потолок, окно или стену.
• Наличие обратного клапана для встраивания в вентиляционный канал.
• Производительность – она же сила всасывания. Этот показатель рассчитывается на основе площади кухни, умноженной в 10 раз.

О мощности вентилятора для домашней кухонной вытяжки стоит сказать отдельно. Многие стремятся выбрать прибор «помощнее», руководствуясь нехитрым правилом – чем сильнее, тем лучше. К сожалению это не совсем так.

Если вы купили слишком мощный вентилятор, то в вашу кухню будут попадать запахи из чужих квартир. В жилых зданиях используется система естественной вентиляции, удаляющая «плохой» воздух через вытяжные отверстия, откуда он уходит в разгонную шахту, соединяющуюся с основной вентиляционной шахтой. Если устройство очень мощное, то давление в этой шахте увеличивается, из-за чего грязный воздух поступает в другие квартиры.

То есть, если вытяжка с вентилятором слишком мощные, то запахи точно будут во всех квартирах.

Также при выборе важны:

• Уровень шума – не больше 35-40 дБ.
• Соответствие диаметров выходного отверстия вентилятора и входного канала вентсистемы.
• Небольшой «запас» у решетки вентилятора, перекрывающей входное отверстие вентиляционной системы с некоторым запасом.
• Наличие защиты от влаги и копоти, устойчивость к высоким температурам, защищенная электропроводка в конструкции вентилятора.

Стоит ли покупать вентилятор для кухонной вытяжки или она может работать без вентилятора? Безусловно стоит. К примеру, вы можете обратить внимание и на модели вентиляторов из нашего ассортимента. Это модели BKEF-Т, BKEF-R и BKEF.